Roti kukus kentang pandan

Name: Roti kukus kentang pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung terigu cakra; 2 butir telur utuh; 2 biji kentang (dikukus trus dihaluskan); 2 sdm mentega (dicairkan); 100 ml Susu cair UHT full cream dingin; 1 sdt ragi instan (diamkan 15 menit dg 50 ml air hangat); 100 gr Gula pasir halus (kalo suka manis bs ditmbah); secukupnya Garam; secukupnya Pasta pandan; Untuk isian :; Keju,coklat,selai

Susanty Dahrun @cook_5838902

Balikpapan Selatan, Sepinggan Kalimantan Timur

Ini karena anaku yg doyan roti😁😉 ,dan krn dia jg sukanya kentang jd kubuatkan roti az deh, slamat mencoba, anti gagal kok 😉😉

Lebih banyak

Roti kukus kentang pandan

Susanty Dahrun @cook_5838902

Balikpapan Selatan, Sepinggan Kalimantan Timur

Ini karena anaku yg doyan roti😁😉 ,dan krn dia jg sukanya kentang jd kubuatkan roti az deh, slamat mencoba, anti gagal kok 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung terigu cakra
2 butirtelur utuh
2 bijikentang (dikukus trus dihaluskan)
2 sdmmentega (dicairkan)
100 mlSusu cair UHT full cream dingin
1 sdtragi instan (diamkan 15 menit dg 50 ml air hangat)
100 grGula pasir halus (kalo suka manis bs ditmbah)
secukupnyaGaram
secukupnyaPasta pandan
Untuk isian :
Keju,coklat,selai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan kewadah : kentang halus,telur,garam,susu cair UHT,pasta pandan, gula,ragi yg sdh didiamkan dan berbuih.
2

Kocok smua bahan dg menggunakan whisk saja.
3

Kemudian masukan tepung terigu, uleni sampai kalis
4

Lalu tutup dg serbet selama 30 menit
5

Kemudian masukan adonan ke dalam loyang, terserah mau pake loyang apa, kalau sy pakai loyang persegi isi 3 adonan seperti ini,jangan lupa disi dg sesuai selera, keju, coklat atau selai.
6

Kukus selama 30 menit, olesi mentega diatas roti
7

Hasilnya lembut, Siap dihidangkan untuk sikecil yg doyan ngemil kyk mamaknya 😁😂