Donat Ubi Ungu
Alhamdulillah..senangnya💃💃💃 karena ini pertama kalinya bikin donat berhasil. Berkali2 bikin selalu bantat 😅 wkwkwk. PR ku berikutnya adalah memunculkan white ring karena praktek kali ini belum nampak.
Resepnya mb fitri sasmaya benar2 okeh..step-stepnya jelas.
Cuman aku modif sedikit di telur dan tepungnya. Karena ada sisa kuning telur, maka aku ganti 1 butir telur menjadi 2 kuning telur. Terus tepungnya aku tambahkan 2 sdm maizena biar makin empuk.
Kalau mau lihat resep aslinya silahkan di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309-donat-ubi-ungu?via=search&search_term=donat%20ubi%20ungu%20fitri%20sasmaya
Donat Ubi Ungu
Alhamdulillah..senangnya💃💃💃 karena ini pertama kalinya bikin donat berhasil. Berkali2 bikin selalu bantat 😅 wkwkwk. PR ku berikutnya adalah memunculkan white ring karena praktek kali ini belum nampak.
Resepnya mb fitri sasmaya benar2 okeh..step-stepnya jelas.
Cuman aku modif sedikit di telur dan tepungnya. Karena ada sisa kuning telur, maka aku ganti 1 butir telur menjadi 2 kuning telur. Terus tepungnya aku tambahkan 2 sdm maizena biar makin empuk.
Kalau mau lihat resep aslinya silahkan di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309-donat-ubi-ungu?via=search&search_term=donat%20ubi%20ungu%20fitri%20sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A kecuali susu cair. Aduk rata. Kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas.
- 2
Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan bahan B. Uleni sampai kalis elastis.
- 3
Tutup adonan hingga mengembang 2x lipat. Kira2 30-40 menit.
- 4
Kempeskan adonan. Bagi menjadi 10 bagian atau sesuai selera. Bulat2kan masing2 adonan. Diamkan lagi sekitar 10 menit.
- 5
Ambil adonan yg sudah dibulatkan tadi. Pipihkan sedikit lalu bolongi tengahnya pakai tutup botol atau cutter kue. Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil.
- 6
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar