Kerang mercon

Name: Kerang mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang; 1 buah bawang Bombay; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 10 biji cabe rawit; Lengkuas; Daun salam; Lada; 2 sdm Kecap manis; Garam; Gula; 100 cc air

anita ambarsari @cook_13979267

Purworejo

Sudah lama ga masak kerang, karena d sini langkah. Pas liat di pasar langsung beli dan eksekusi
#PedesEndeus
#cookpad comunity_purworejo

Lebih banyak

Kerang mercon

anita ambarsari @cook_13979267

Purworejo

Sudah lama ga masak kerang, karena d sini langkah. Pas liat di pasar langsung beli dan eksekusi
#PedesEndeus
#cookpad comunity_purworejo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/4 kgkerang
1 buahbawang Bombay
2 siungbawang putih
1 buahtomat
10 bijicabe rawit
Lengkuas
Daun salam
Lada
2 sdmKecap manis
Garam
Gula
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci kerang dengan menggunakan jeruk nipis
2

Iris bawang putih, bawang Bombay, tomat, cabai, salam, dan lengkuas
3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan kerang, tambahkan kecap+ lada+ garam+ gula,tumis sebentar lalu tambahkan air dan biarkan kurang lebih 10 menit, masak dengan api kecil dan wajan ditutup. Tes rasa dan otak arik sebentar, matikan.