Rendam ikan peda dengan air panas (hangat) aq agak lama biar ga terlalu asin.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih,untuk cabe rawit dan tomat iris kasar

Panaskan minyak goreng ikan peda,jangan terlalu garing ya, angkat, tiriiskan.

Panaskan minyak (agak banyak) goreng,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan cabe,lalu masukkan tomat,jahe,sereh dan daun salam aduk.

Masukkan ikan peda,beri sedikit air,beri penyedap dan gula pasir,test rasa,angkat dan sajikan,selamat mencoba 😃note

Note : hati hati dalam penggunaan peyedap karena ikan sudah asin,jika asin nya berkurang karena air panas bisa tambah garam,sedikit saja. gula pasir untuk penyeimbang rasa bisa beri tambahan Pete aq sudah beberapa hari konsumsi Pete jadi agak blenger 😂😃