Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo ayam; 2 kara yang 200 mili; secukupnya Garam; 2 batang sereh; secukupnya Gula; Lengkuas kecil aja; 3 lembar salam; Bahan yang di haluskan; 5 butir kemiri; 1 butir kunyit yang kecil; 1/2 sendok jintan; 7 butir bawang merah; 1/2 butir pala; 1 sendok merica bubuk; 5 butir bawang putih; 1 sendok ketumbar bubuk

gieti cahya @gietii

Solo-bandung

Habis mid semester (telkom university emng cpt banget dont ask me why) ada waktu buat libur ehhh tmn kostan pengen dimasakin dulu sebelum pada pulang yaudin ku masak hehe

Lebih banyak

Opor ayam

gieti cahya @gietii

Solo-bandung

Habis mid semester (telkom university emng cpt banget dont ask me why) ada waktu buat libur ehhh tmn kostan pengen dimasakin dulu sebelum pada pulang yaudin ku masak hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 kiloayam
2kara yang 200 mili
secukupnyaGaram
2 batangsereh
secukupnyaGula
Lengkuas kecil aja
3 lembarsalam
Bahan yang di haluskan
5 butirkemiri
1 butirkunyit yang kecil
1/2 sendokjintan
7 butirbawang merah
1/2 butirpala
1 sendokmerica bubuk
5 butirbawang putih
1 sendokketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih (di foto kunyitnya bukan 2 tp memang aku bagi 2 biar ngupasnya gampang sama itu blm semua bahan hehe)
2

Tumbuk halus bahan yang harus di haluskan
3

Jika sudah, dengan menggunakan minyak sedikit tumis bumbu tadi di tambah sereh,lengkuas,daun salam
4

Masukan ayam
5

Lalu masukan air sedikit, jika sudah meresap airnya ditambahkan 2 santan kara 200ml
6

Lalu tambahkan gula, sama garam, kalo kurang mantap boleh di tambahkan royco ayam tp jangan banyak-banyak.
7

Tunggu mendidih
Semur ayam siap di sajikaaan!!!!
(Menu sebelum pulang kampung nih semua tmn kost kebagian)