Pesmol Ikan Nila
Berhubung didekat rumah ada restoran Pesmol Cianjur, aku jadi penasaran deh apa sih pesmol itu? Akhirnya browsing dan nemu resep pesmol, ku coba masak dan ternyata suami suka banget sampe ludeeeesss. Nah sekarang aku mau masak pesmol lagi buat makan malem, sekalian sharing resep buat temen-temen disini siapa tau terbantu (: dan pesmol ikan nila siap meluncuuuuuurrrr
Pesmol Ikan Nila
Berhubung didekat rumah ada restoran Pesmol Cianjur, aku jadi penasaran deh apa sih pesmol itu? Akhirnya browsing dan nemu resep pesmol, ku coba masak dan ternyata suami suka banget sampe ludeeeesss. Nah sekarang aku mau masak pesmol lagi buat makan malem, sekalian sharing resep buat temen-temen disini siapa tau terbantu (: dan pesmol ikan nila siap meluncuuuuuurrrr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama balur ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan paling sebentar 5 menit. Setelah itu goreng garing ikan (Sesuai Selera) Angkat dan tiriskan.
- 2
Selanjutnya tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu harum dan matang.
- 3
Lalu masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, daun jeruk, salam, lengkuas dan serai. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Didihkan, lalu beri garam dan koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Setelah rasanya pas masukan ikan yang telah di goreng, aduk rata sehingga bumbu meresap. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.
- 6
Tips : bumbu pesmol ini cocok digunakan untuk ikan apapun, bisa kembung, atau mujair. Gurame juga okeee. Cocok dikreasikan dengan bahan lain. Selamat mencoba sis sekalian 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)