Balada jengkol balado

Name: Balada jengkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Jengkol; 15 buah Cabe keriting; 10 buah Cabe rawit setan; 1 buah Tomat; 7 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Garam gula penyedap

Nadiya Puspita @cookingquin

Kesukaan Paksu Disini ada tips biar rebus jenki alias jengkol nya cepet empuk and tentunya ngirit gas....wkwk #resepterbaruku

Lebih banyak

Balada jengkol balado

Nadiya Puspita @cookingquin

Kesukaan Paksu Disini ada tips biar rebus jenki alias jengkol nya cepet empuk and tentunya ngirit gas....wkwk #resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

rebus jengkol

200 grJengkol
15 buahCabe keriting
10 buahCabe rawit setan
1 buahTomat
7 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

rebus jengkol

1

Rebus jengkol dgn air sebanyak 300ml yah pokok nya kerendem lah yaa
2

Tips dari Aku biar cepet empuk pake 3step Pertama rebus 7menit dari air mendidih lalu matikan api diamkan 30 menit Jgn lupa tutup pancinya ya setelah 30 nyalakan lg api rebus lagi selama 5menit...Dijamin jengkolnya cepet empuk n gas nya juga awet heeehehe
3

Selan jut nya geprek jengkol lalu sisihkan
4

Haluskan bumbu cabe,bawang,tomat
5

Tumis bumbu n daun jeruk hingga harum lalu masukan jengkol
6

Tambahkan segelas air lalu masak sampai air menyusut Dan minyak nya naik
7

Tambqh kan garam gula penyedap
8

Angkat n Siap disajikan