Sop Ikan Kakap

Name: Sop Ikan Kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap; 5 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Daun seledri; Kunyit; Asam; Garam; Tomat

Sri Wahyuni Sabir @28071991unhy

Lasusua.kolaka Utara,sulawesi Tenggara

Sop Ikan Kakap

Sri Wahyuni Sabir @28071991unhy

Lasusua.kolaka Utara,sulawesi Tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kakap
5 batangsereh
1 ruaslengkuas
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Daun seledri
Kunyit
Asam
Garam
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil air,kemudian masukkan tomat dan kunyit,lalu didihkan
2

Sambil menunggu airx mendidih,bersihkan ikan kakap dan lumuri dengan air jeruk dan kunyit,agar bau amisx hilang.
3

Setelah mendidih,masukkan ikan dan kecilkan api
4

Haluskan bawang merah putih,sereh dan lengkuas
5

Setelah halus,tumis dan masukkan kedalam panci yang berisi ikan...
6

Tunggu 10 menit,cicipi dan siap disajikan,jangan lupa taburi dengan daun seledri
7

Tips : tambahkan perasan jeruk nipis dan cabai rawit..lebih endes...SELAMAT MENCOBA