Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Soun cap Mangkok 2 bungkus; 2 buah wortel, diserut; 1/4 kol, diiris tipis (sesuai selera); 2 batang daun bawang; 1 batang seledri; 1/2 sdt garam; 1 sdt Royco; 1 sdt merica bubuk; 3 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 bungkus ebi (supaya gurih)

Annisa Wahdini @annis2020

Bandung

Belajar masak memasak memang menyenangkan, terlintas ingin memasak menu yang simple dan cukup untuk makan siang ni, maka jadilah #ResepPertamaku soun goreng yang simple betul dari mba @dapurVY dan melengkapi #5resepterbaruku

Lebih banyak

Soun Goreng

Annisa Wahdini @annis2020

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Soun cap Mangkok 2 bungkus
2 buahwortel, diserut
1/4kol, diiris tipis (sesuai selera)
2 batangdaun bawang
1 batangseledri
1/2 sdtgaram
1 sdtRoyco
1 sdtmerica bubuk
3 sdmminyak goreng
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 bungkusebi (supaya gurih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun dalam air dingin hingga mengembang (dalam air panas pun bisa jika ingin cepat) hehe. Oh iya soun bisa dipotong-potong terlebih dahulu agar lebih mudah saat diaduk nanti.
2

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
3

Masukkan wortel serut, kol yang diiris, daun bawang dan seledri yang sudah diiris, aduk rata.
4

Masukkan garam, Royco, dan juga merica bubuk. Aduk rata. Tunggu hingga wortel layu.
5

Masukkan soun, tes rasa. Matikan api.
6

Siap dihidangkan.