Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg jamur tiram; 1/2 kg tepung beras; 1/4 kg tepung terigu; 3 sdm tepung kanji; 1 liter minyak goreng; 2 bungkus royco ayam; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 ruas jari kencur; 1/2 sdm garam; Irisan daun jeruk

Yunita @cook_9058789

🏡Boyolali

Jamur Crispy

Yunita @cook_9058789

🏡Boyolali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgjamur tiram
1/2 kgtepung beras
1/4 kgtepung terigu
3 sdmtepung kanji
1 literminyak goreng
2 bungkusroyco ayam
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1 ruas jarikencur
1/2 sdmgaram
Irisandaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air sampai mendidih, masukkan jamur sebentar (blance) teriskan peras sampai airnya habis.
2

Masukkan dalam wadah campur dengan bumbu yang di haluskan tadi, tes rasa.
3

Siapkan wadah yg berisi tepung beras, tepung terigu dan tepung kanji kemudian masukkan jamur sedikit"campur".
4

Siapkan minyak sampai panas goreng jamur sampai matang dan crispy. Selamat mencoba mom's....