Oseng Manisa dg sosis

Name: Oseng Manisa dg sosis
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah manisa/ labu siem (bersihkan dan potong persegi panjang); 3 buah sosis kualitas bagus (potong menyerong); 2 cabe kriting (potong menyerong tipis); 6 cabe rawit (potong kecil2); Daun prei (rajang tipis); 5 siung bawang merah (rajang halus); 3 siung bawang putih (rajang halus); Gula dan garam; Kecap manis; Saori saos tiram; Air; Minyak goreng

Mrs. Sasmito @cook_13921230

Oseng Manisa dg sosis

Mrs. Sasmito @cook_13921230

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menitan

5-6 porsi

2 buahmanisa/ labu siem (bersihkan dan potong persegi panjang)
3 buahsosis kualitas bagus (potong menyerong)
2cabe kriting (potong menyerong tipis)
6cabe rawit (potong kecil2)
Daun prei (rajang tipis)
5 siungbawang merah (rajang halus)
3 siungbawang putih (rajang halus)
Gula dan garam
Kecap manis
Saori saos tiram
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menitan

1

PAnaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yg telah dirajang hingga halus.
2

Masukkan manisa/labu siem yg telah dipotong. Aduk bersama bumbu hingga merata. Tambahkan air secukupnya (agar manisa matang). Tutup wajang dan biarkan selama 7 menit.
3

Masukkan sosis yg telah dipotong. Tambahkan saori saos tiram, kecap manis, gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa di icip-icip ya bun.
4

Tutup kembali wajan. Diamkan selama 5 menit (tunggu hingga air menyusut dan meresap pada masakan). Tingkat kematangan manisa sesuaikan dg selera bunda dan kluarga di rumah ya.
5

Masakan penuh cinta siap dihidangkan. Selamat mencoba🤗