Rebus bunga pepaya Secara bergantian dengan daun pepaya, kedalam air mendidih yg sudah di kasih garam, soda kue, dan asam Jawa.(soda kue untuk melembutkan dan menjaga warna makanan tetap cantik)

Oseng bumbu yang sudah di iris tipis dan jangan lupa masukan daun salam, Jahe, sereh, lengkuas. Sampai harum.

Satela itu masukan daun pepaya, setelah daun pepaya sedikit lebih lembut, masukan bunga pepaya, tambahkan terAsi dan teri asin yg sudah di goreng

Jika sayur sudah layu. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa jika sudah pas, sayur siap di hidangkan...