Brownies kukus ala Ny.Liem

Name: Brownies kukus ala Ny.Liem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 butir telur ayam; 225 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanila; Bahan B (diayak); 125 gram tepung terigu (segitiga biru); 50 gram coklat bubuk; 1/2 sdt BP; Bahan C (ditim); 175 ml minyak sayur; 100 gram dark cooking chocolate; Bahan D; 75 ml kental manis putih

Dini Rachmadani @rachmadani11

Semarang

Musim hujan yang bawaannya pengen nyemil terus, drpd harus jajan mengurangi duit belanjaan emaknya 😂 bikin cemilan aja yang manis legit.

Lebih banyak

Brownies kukus ala Ny.Liem

Dini Rachmadani @rachmadani11

Semarang

Musim hujan yang bawaannya pengen nyemil terus, drpd harus jajan mengurangi duit belanjaan emaknya 😂 bikin cemilan aja yang manis legit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

Bahan A
6 butirtelur ayam
225 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanila
Bahan B (diayak)
125 gramtepung terigu (segitiga biru)
50 gramcoklat bubuk
1/2 sdtBP
Bahan C (ditim)
175 mlminyak sayur
100 gramdark cooking chocolate
Bahan D
75 mlkental manis putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci lapisi dgn serbet.
2

Mixer bahan A dgn speed paling tinggi hingga mengembang dan kental berjejak (-+ 15menit)
3

Turunkan mixer ke speed rendah lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer.
4

Tuang bahan C aduk pelan dgn spatula aduk hingga rata.
5

Bagi adonan menjadi 3. Ambil 1/3 adonan campur dgn bahan D. Sisihkan
6

Tuang 1/3 adonan ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti yang diolesi minyak sayur, kukus selama 10menit
7

Setelah 10 menit tuang 1/3 adonan yg sudah dicampur dgn bahan D tadi, kukus sampai 5 menit.
8

Setelah 5 menit tuang lagi 1/3 sisa adonan, kukus hingga 20 menit. Taraaaaaaaa Brownies maknyus siap dihidangkan bersama teh tawar 😍