Potong tempe kecil panjang dan Iris cabai,bawang merah&putih kecil-kecil dan tambahkan daun salam serta laos

Goreng terlebih dahulu tempe yang telah dipotong setengah matang dan tiriskan. Setelah itu, tumis cabai,bawang merah&putih serta daun salam dan laos hingga harum

Kemudian, masukkan tempe yang telah digoreng tadi, dan masukkan air secukupnya

Lalu, tambahkan gula pasir,gula merah,kecap,garam secukupnya, aduk hingga bumbu merata

Tunggu hingga airnya surut. Kemudian sudah jadi kering tempe:)