Jantung Pisang Kuah Santan

Bismillah....
Di belakang rumah ada jantung pisang, tak tebas aja, di jadikan sayur buat makan siang... Dulu yang ngajarin resepnya ibuku,, dan akupun suka.... 😊😊😊 Bagaimanapun juga masakkan rumah itu tetap yang nomor satu, apalagi yang masak itu ibu kita, walau itu masakkan sederhana....
Jantung Pisang Kuah Santan
Bismillah....
Di belakang rumah ada jantung pisang, tak tebas aja, di jadikan sayur buat makan siang... Dulu yang ngajarin resepnya ibuku,, dan akupun suka.... 😊😊😊 Bagaimanapun juga masakkan rumah itu tetap yang nomor satu, apalagi yang masak itu ibu kita, walau itu masakkan sederhana....
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum dan agak kekuningan, kemudian masukkan jahe, daun bawang, cabe merah dan seledri,, aduk - aduk...
- 2
Masukkan air, tunggu sampai mendidih,, lalu masukkan jantung pisang aduk - aduk kemudian tutup.
- 3
Setelah lebih kurang 3 menit masukkan santan. Masak hingga santan mendidih (jangan lupa sesekali di aduk - aduk, agar santan tidak pecah). Lalu masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir... Setelah jantung pisang layu. Angkat. Sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar