Sup Kacang Merah

Name: Sup Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4-1/2 kg Daging (bisa 🐮🐷); 2 genggam Kacang Merah Organik; 1-2 pc Wortel,potong bulat; 1 buah Tomat,potong 8; 1 batang Daun Bawang & Seledri; Gula, Garam, Merica, Pala (secukupnya); 4 liter Air; 4 siung Bawang Merah,iris; 2 siung Bawang Putih (kating),iris; 1 sdm Margarine (Blue Band)

Ang3L1 @njl_li

Seperti biasa yah bun.. saya masak untuk anak” 🥰

Lebih banyak

Sup Kacang Merah

Ang3L1 @njl_li

Seperti biasa yah bun.. saya masak untuk anak” 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4-1/2 kgDaging (bisa 🐮🐷)
2 genggamKacang Merah Organik
1-2 pcWortel,potong bulat
1 buahTomat,potong 8
1 batangDaun Bawang & Seledri
Gula, Garam, Merica, Pala (secukupnya)
4 literAir
4 siungBawang Merah,iris
2 siungBawang Putih (kating),iris
1 sdmMargarine (Blue Band)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang merah beberapa jam (organik). Cuci bersih.Tiriskan.
2

Rebus daging sampai berbuih skitar 10mnt,buang air & cuci dagingnya.
3

Rebus kembali dagingnya di air yg sudah mendidih,(pastikan daging terendam air). Setelah mendidih kembali kecilkan api,beri garam 1/2sdt. Masak sampai empuk. Tambahkan air jika air menyusut.
4

Masukan kacang merah & wortel. Beri gula,garam,merica,lada sesuai selera. Masak hingga empuk.
5

Tumis bawang merah lalu bawang putih,kemudian masukan ke dalam panci rebusan daging. Tes rasa.
6

Masukan tomat potong,daun bawang & seledri. Matikan kompor. Siap saji 🍽