DONAT Kentang ala rumah ambolay

Name: DONAT Kentang ala rumah ambolay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 50 gram susu bubuk; 1 sendok ragi/fermipan; 100 gram gula halus; 200 gram kentang kukus, haluskan lalu dinginkan dalam suhu ruang; 2 Kuning telur; 100 mil air es; 75 gram butter; 1/2 Sendok garam

Ferly Ambolay @cook_9144979

Jakarta

kesukaan bocah di rumah dengan aneka toping

Lebih banyak

DONAT Kentang ala rumah ambolay

Ferly Ambolay @cook_9144979

Jakarta

kesukaan bocah di rumah dengan aneka toping

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung terigu
50 gramsusu bubuk
1 sendokragi/fermipan
100 gramgula halus
200 gramkentang kukus, haluskan lalu dinginkan dalam suhu ruang
2Kuning telur
100 milair es
75 grambutter
1/2 Sendokgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil ragi masukin k mangkok tambahkan 4 sendok air larutkan dan diamkan,
2

Ambil terigu,susu dan kentang, gula halus tambahkan kuing telur aduk rata.tambahkan air sedikit demi sekdikit.aduk rata tambahkan ragi terus sampai kalis..dan tambahkan garam...sambil terus
3

Masukan batter kedalam adonan uleni terus sampai bener bener kalis....istirahatkan adonan 10 menit.
4

Kempeskan adonan dan bentuk bulat / seperti donat,diamkan lg selama 10 menit,jang lupa di bawahnya kasi tepung biar ngak lengket.
5

Goreng donat dengan api kecil.sambil aduk terus biar matengnya rata,goreng sampai habis.
6

Setelah dingin bisa di berikan toping,coklat,kacang,kejau dan mises.selesai..selamat menikmati