Bersihkan ikan, cuci bersih lalu beri sedikit garam, dan perasan jeruk nipis diamkan bbrpa menit agar bumbu meresap. Lalu Goreng ikan. Siangi dan Cuci kulit melinjo lalu rebus sebentar, tiriskan. Iris smua cabe ijo cabe merah, bawang merah bawang putih. Lalu tumis smua bahan, stelah bumbu masak masukan ikan goreng, aduk smpe bumbu meresap,masukan garam, gula, penyedap, terakhir masukan kecap manis, lalu cek rasa Ikan tunul cabe ijo kulit melinjo siap dihidangkan bersama nasi hangat 😊