Broccoli cheddar patties

Name: Broccoli cheddar patties
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; 5 kuntum brokoli; 3 sdm tepung roti; 1/2 cup keju cheddar; 1 butir telur ayam ukuran besar; 1/2 sdt garam; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 cup tepung roti

Vita Wulandari @vitasalim

Malang

Cobain masak ini karena si kecil lagi bosen sama nasi. Dan ternyata dia sukaaaa, apalagi kalo dia yang makan sendiri 😊😊

Lebih banyak

Broccoli cheddar patties

Vita Wulandari @vitasalim

Malang

Cobain masak ini karena si kecil lagi bosen sama nasi. Dan ternyata dia sukaaaa, apalagi kalo dia yang makan sendiri 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang
5 kuntumbrokoli
3 sdmtepung roti
1/2 cupkeju cheddar
1 butirtelur ayam ukuran besar
1/2 sdtgaram
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Bahan pelapis:
1/2 cuptepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, cuci dan rebus kentang ke dalam air mendidih selama 8 menit, lalu masukkan brokoli selama 2 menit. Angkat dan tiriskan keduanya.
2

Haluskan kentang di dalam mangkok, iris tipis brokoli.
3

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih bubuk.
4

Masukkan brokoli, keju, telur, tepung roti, bawang merah, bawang putih dan garam ke dalam mangkok isi kentang. Aduk rata.
5

Siapkan tepung roti untuk pelapis di tempat yang berbeda.
6

Ambil 2 sdm adonan lalu bulat2 dan tekan sehingga berbentuk bulat datar. Masukkan ke dalam tepung roti. Balur adonan dengan tepung roti.
7

Siapkan wajan anti lengket, beri 1 sdm minyak, gunakan api kecil. Panggang di atas wajan kurleb 3-4 menit pada masing2 sisi. Tekan-tekan agar matang bagian dalamnya. Setelah matang angkat dan sajikan.
8

Jika ingin disimpan bisa dibekukan dulu di freezer. dan siap digoreng kapan saja.