Barramundi sambal matah
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang diberi oleh tim cookpad cukup bikin saya rajin masak dan tulis resep di penghujung desember ini. Semoga busui 1 ini jadi salah satu yang terpilih dapat gift akhir tahun dari tim cookpad, amin ❤
Barramundi sambal matah
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang diberi oleh tim cookpad cukup bikin saya rajin masak dan tulis resep di penghujung desember ini. Semoga busui 1 ini jadi salah satu yang terpilih dapat gift akhir tahun dari tim cookpad, amin ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu rendaman ikan. Marinasi selama 20 menit kemudian goreng ikan hingga kering.
- 2
Haluskan bumbu olesan kecap. Kemudian campur dengan kecap dan air. Siapkan teflon. Triknya adalah, lumuri ikan dengan bumbu oles, kemudian tuangkan sisanya ke wajan teflon. Letakan ikan diatas wajan yang sudah dituangi sisa bumbu. Bolak balik hingga bumbu meresap dan kering. Sisihkan
- 3
Siapkan sambal matah. Campir bawang merah, cabai, dan serai yang sudah diiris kecil2. Kucuri dengan air jeruk nipis. Lalu siram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk dan tambahkan sedikit penyedap rasa.
- 4
Sajikan ikan dengan sambal dan nasi putih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar