Ikan kakap asam manis(hot)

Name: Ikan kakap asam manis(hot)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap(ukuran sedang)potong sesuai selera; 1 butir bawang bombay; 3 siung bawang putih(cincang kasar); 3 buah cabe ijo besar(potong miring1); 2 buah cabe merah besar(potong miring); 10 buah cabe rawit merah(potong kasar); 1 batang daun bawang(potong miring); 1 sdt tepung maizena(encerkan); 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 buah tomat yg mengkel; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya bubuk kaldu; minyak goreng untuk menumis; 1

mbaksul aza @mbaksul81

depok

pengen makan ikan asam manis tp adanya cuma ikan kakap aj di tukang sayur...dri pda ngiler jdinya masak aj ikan yg ada... #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Lebih banyak

Ikan kakap asam manis(hot)

mbaksul aza @mbaksul81

depok

pengen makan ikan asam manis tp adanya cuma ikan kakap aj di tukang sayur...dri pda ngiler jdinya masak aj ikan yg ada... #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap(ukuran sedang)potong sesuai selera
1 butirbawang bombay
3 siungbawang putih(cincang kasar)
3 buahcabe ijo besar(potong miring1)
2 buahcabe merah besar(potong miring)
10 buahcabe rawit merah(potong kasar)
1 batangdaun bawang(potong miring)
1 sdttepung maizena(encerkan)
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1 buahtomat yg mengkel
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyabubuk kaldu
minyak goreng untuk menumis
1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan kakap dgn jeruk nipis&garam supaya bau amisnya berkurang
2

Lalu goreng ikan sampe berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay,bawang putih sampe layu lalu masukkan cabe hijau,cabe merah,cabe rawit tambahkan sedikit air
4

Lalu masukkan ikan,saos tomat,saos sambal dan potongan tomat dan terakhir masukkan tepung maizena yg sudah di encerkan tunggu aduk dan tunggu sampe mendidih...terakhir masukkan daun bawang lalu angkat dan sajikan
5

Selamat mencoba..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mbaksul aza @mbaksul81

pada 31 Desember 2018 09.30

depok

masak bukan cuma hobi buat saya tapibwajib bisa buat seorang istri...utak atik menu yg aneh hobi saya..aplgi bikin masakan yg beda dri bahan yg biasa org lain masak....cookpad is the best dech pkoknya buat para bunda yg hoby di dapur 💖💖

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabe Hijau Cabe Rawit Tepung Cabe Merah Tomat Bawang Putih Kakap Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya