Mendoan banyumas ala bunda uli

Name: Mendoan banyumas ala bunda uli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tempe mendoan 4 bungkus(1 bungkus isi 2); 150 gr tp terigu; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1 ruas jari kunyit; 2 siungbawang putih; daun bawang; secukupnya air dan minyak

Bunda uli @cook_14410815

Purwokerto

mendoan adalah makanan asli khas didaerah saya banyumas/purwokerto yg terbuat dari tempe yg dibalur adonan tp terigu lalu dgoreng. mendoan bisa disajikan untuk lauk maupun cemilan#5resepterbaruku

Lebih banyak

Mendoan banyumas ala bunda uli

Bunda uli @cook_14410815

Purwokerto

mendoan adalah makanan asli khas didaerah saya banyumas/purwokerto yg terbuat dari tempe yg dibalur adonan tp terigu lalu dgoreng. mendoan bisa disajikan untuk lauk maupun cemilan#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tempe mendoan 4 bungkus(1 bungkus isi 2)
150 grtp terigu
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1 ruas jarikunyit
2siungbawang putih
daun bawang
secukupnyaair dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kunyit, bawang putih. haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. potong kecil2 daun bawang.
2

Siapkan terigu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi beserta daun bawang. masukan air sedikit demi sedikit sehingga membentuk adonan kental agak cair ya bunda.
3

Panaskan minyak. balurkan tempe ke adonan tp terigu tadi, lalu goreng sampai matang/kuning keemasan. sajikan.