Kaldu ayam (ceker) homemade

Name: Kaldu ayam (ceker) homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah ceker ayam; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 buah bawang pre (potong seukuran 2 ruas jari); 4 siung bawang merah (masing-masing potong jadi 2 bagian); 4 siung bawang putih (masing-masing potong jadi 2 bagian); 1 buah jahe seukuran ruas jari (geprek); 2 lembar daun salam (sobek sobek pinggir2nya agar baunya tercium; 2 lembar daun jeruk purut (sobek sobek pinggir nya)

Dapoer MaMa @cook_8599162

Perumahan Bumi Gedangan Indah Sidoarjo

Si kecil nafsu makan nya berkurang gara2 bapil. Mama nya harus putar otak donk, akhirnya kepikiran bikin kaldu ayam untuk tambahan MPASI si kecil biar tambah gurih 😄

Lebih banyak

Kaldu ayam (ceker) homemade

Dapoer MaMa @cook_8599162

Perumahan Bumi Gedangan Indah Sidoarjo

Si kecil nafsu makan nya berkurang gara2 bapil. Mama nya harus putar otak donk, akhirnya kepikiran bikin kaldu ayam untuk tambahan MPASI si kecil biar tambah gurih 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

7 buahceker ayam
1 buahtomat ukuran sedang
1 buahbawang pre (potong seukuran 2 ruas jari)
4 siungbawang merah (masing-masing potong jadi 2 bagian)
4 siungbawang putih (masing-masing potong jadi 2 bagian)
1 buahjahe seukuran ruas jari (geprek)
2 lembardaun salam (sobek sobek pinggir2nya agar baunya tercium
2 lembardaun jeruk purut (sobek sobek pinggir nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Masak ceker ayam dengan air, angkat jika air sdh mendidih (gunanya agar semua kotoran pada ceker terangkat semua)
2

Masuk kan air kira kira 3/4 liter kedalam panci. Didihkan sekitar 10 menitan.
3

Setelah mendidih masukkan ceker ayam yg sdh d angkat tadi. Masak sekitar 15 menit.
4

Setelah itu masukkan tomat, bawang putih, bawang merah, baw. Pre, jahe, daun salam dan daun jeruk
5

Masak sekitar 1 jam an, sampai air menyusut 1/3 dr awalnya
6

Setelah itu, dinginkan dan siap d masuk kan ke dalam botol.
7

Masukkan freezer yaa moms lebih awet. Klo mau d olah tinggal d turunkan k kulkas bawah kemudian d panaskan kaldunya agar mencair. 😄