Kamblas

Name: Kamblas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya garam; 3/2 gelas airkira kira; secukupnya minyak goreng; 1 buah tomat; 2 buah lombok biji; penyedap rasa; 1 siung bawang merah; kecap; 300 gr terigu kira kira; 5 siung bawang merah; 5 biji merica; 1 sdt backing powder diskip krn tdk ada gantinya 1 sdm mentega; secukupnya penyedap rasa

tiyah_rapi @gratfood

jl.cendana timur pangkajene pangkep

karena lagi hujan rintik rintik dan lagi pengen ngemil tp malas keluar,makanya ngubek didapur ech ketemu terigu sisa,yach sudah inisiatiflah buat kamblas(kambeng lasuna_dalam bahasa daerah makassar)..terigunya gak tahu pasti berapa banyak coz gak punya timbangan dan langsung aja dituang kebaskom...kamblasnya ini biasanya pake ubi jalar/kol,tp kali ini aku gak punya ubi dan kol..simak berikut resep sederhananya🙊🙊🙊🙊😊😊😊

Lebih banyak

Kamblas

tiyah_rapi @gratfood

jl.cendana timur pangkajene pangkep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyagaram
3/2 gelasairkira kira
secukupnyaminyak goreng
1 buahtomat
2 buahlombok biji
penyedap rasa
1 siungbawang merah
kecap
300 grterigu kira kira
5 siungbawang merah
5 bijimerica
1 sdtbacking powder diskip krn tdk ada gantinya 1 sdm mentega
secukupnyapenyedap rasa
sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan terigu kedalam baskom...Haluskan merica lalu campur dgn air lalu aduk rata.atau airnya sesuai selera suka yg lebih encer atu keras airnya bisa ditambah atau dikurangi
2

Tes rasa...siap untuk digoreng lalu goreng hingga kecoklatan,angkat...
3

Untuk sambelnya:iris kecil kecil tomat dan cabainya.lanaskan minyak lalu tumis bawangnya lalu tuang tomat&cabainya hingga tomatnya agak halus
4

Tambahkan garam/penyedap rasa..aduk,tes rasa...angkat lalu tambahkan kecap bila suka...jangan lupa matikan kompornya yach...