Sayur kembang bawang dan tahu

Name: Sayur kembang bawang dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kembang bawang; 5 bh tahu kulit; 20 biji cabai rawit hijau; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam dan gula; Daun salam dan lengkuas; Santan instan; 500 cc air putih; 3 sdm minyak gr

Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani

Magelang

Sayur kembang bawang dan tahu

Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani

Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkembang bawang
5 bhtahu kulit
20 bijicabai rawit hijau
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram dan gula
Daun salam dan lengkuas
Santan instan
500 ccair putih
3 sdmminyak gr

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan Potong kembang bawang kira2 uk 3cm. potong dadu tahu uk 1cm. sisihkan.
2

Iris tipis cabai, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
3

Panaskan minyak. tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum.
4

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
5

Tuang air saat kembang bawang sudah agak layu. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Tambahkan santan instan, tunggu sampai kembali mendidih.
6

Matikan api. Angkat dan sajikan