Sayur Tewel (Nangka Muda)
Ada nangka muda dalam kulkas, yaudah eksekusi dong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan irisan nangka muda tanpa dicuci terlebih dahulu. Biarkan sampai empuk.
- 2
Sambil menunggu, parut kelapa dan peras sampai menghasilkan santan.
- 3
Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit, cabai merah, tomat. iris-iris sesuai selera. Lengkuas cukup di geprek saja, daun salam biarkan utuh.
- 4
Tiriskan rebusan nangka muda apabila sudah empuk, buang air rebusannya.
- 5
Rebus air lagi hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah diiris, daun salam dan geprekan lengkuas.
- 6
Masukkan nangka muda tadi, jika sudah mendidih masukkan santan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
- 7
Masukkan garam, gula dan bila perlu penyedap rasa.
- 8
Test rasa, jika sudah sesuai matikan api lalu siap untuk dihidangkan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar