Fusili n cheese panggang super cheesy size M
Biasanya bikin Mac n cheese, kali ini pakai pasta fusili. Dengan aluminium ukuran sedang, ini bakulan ku buat bazar kemarin. Alhamdulillah..laris manis tanjung kimpul😀
Fusili n cheese panggang super cheesy size M
Biasanya bikin Mac n cheese, kali ini pakai pasta fusili. Dengan aluminium ukuran sedang, ini bakulan ku buat bazar kemarin. Alhamdulillah..laris manis tanjung kimpul😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih. Masukkan fusili. Beri sejumput garam & 1sdt minyak (agar tidak lengket). Masak sampai Al dente
- 2
Al dente: tdk keras,tdk lembek (kalo kata lirik lagu: yg sedang2 saja😀). Setelah itu buang air, tarok disaringan atau tempat yg bawahnya bolong2. Alirkan air agar proses pematangan berhenti. Sisihkan
- 3
Cairkan mentega. Masukkan bawang Bombay, bawang putih, Tepung terigu. Aduk cepat biar tidak menggumpal.
- 4
Cairkan susu bubuk dengan air 500ml. Tuang ke panci Td. Tambahkan lagi air 500ml
- 5
Masukkan keju cheddar (sdh diparut),keju quick melt, keju spready (tidak Bs diparut, dia melting bgt). Tunggu sampai para keju meleleh, sambil sesekali diaduk
- 6
Masukkan sejumput garam, test rasa. Kalo kurang asin bisa ditambah. Gula 1/2 sdt, kaldu, merica, pala masing-masing 1/2 sdt. Aduk rata
- 7
Matikan kompor kalau saus sdh mendidih.
- 8
Centong saus keju yg tadi ke fusili yg telah matang. Aduk rata. Tata di aluminium. Terakhir beri saus keju diatas fusili biar agak terendam & cantik
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar