Bumbu pecel

Name: Bumbu pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah digonseng haluskan; 250 gr cabe merah; 200 gr kencur; 400 gr gula merah; 1 bks kecil asam jawa; 5 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; 1 sdm garam; secukupnya Daun jeruk (dipotong halus)

Wira Wahyuni @Wira_wahyuni

My first homemade bumbu pecel. Puas dengan hasil buatan sendiri Krn terjamin kebersihannya n dpt banyak hihihi. Resepnya dapat dari Mama. Mari yang mau mencoba 😉

Lebih banyak

Bumbu pecel

Wira Wahyuni @Wira_wahyuni

My first homemade bumbu pecel. Puas dengan hasil buatan sendiri Krn terjamin kebersihannya n dpt banyak hihihi. Resepnya dapat dari Mama. Mari yang mau mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah digonseng haluskan
250 grcabe merah
200 grkencur
400 grgula merah
1 bks kecilasam jawa
5 bhbawang putih
4 bhbawang merah
1 sdmgaram
secukupnyaDaun jeruk (dipotong halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cabe, kencur, bawang putih,bawang merah dgn sedikit minyak dan menggunakan api kecil. Tumis sampai harum n cabe layu. Dinginkan lalu di blender halus bersama daun jeruk.
2

Di baskom kacang yang sudah halus, campurkan gula merah yg sudah ditumbuk halus sambil diremas remas biar tercampur. Masukkan garam lalu cabe yg sudah halus. Aduk rata. Bila rasa masih kurang bole tambah gula n garam.