Tumis bawang putih dg mentega sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay. Tambahkan saos tomat.

Masukkan udang, aduk sampai udang masak (tandanya udang sdh masak jika daging nya sudah berubah mjd putih). Jangan terlalu lama spy tidak keras.

Koreksi rasa dg menambahkan gula garam merica.

Siap disajikan