Tahu isi/ Tahu bunting/ GeHu

Name: Tahu isi/ Tahu bunting/ GeHu
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu goreng; 1 bungkus tauge; 2 buah wortel; 1 siung bawang putih (untuk menumis wortel dan tauge); 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; NB: kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit ke isinya ya; 50 gr tepung bumbu serbaguna; 50 gr tepung terigu; 1 helai daun bawang (iris tipis); Sejumput garam; Sejumput kaldu bubuk jamur (me: maseko); secukupnya Air

Dapur BundaR @dapurncy

Cilegon

Kali ini aku mau share resep tahu bunting, atau buibu nyebutnya apa ni? 😁
Disini aku mix ya tepung terigu biasa sama tepung bumbu serbaguna biar praktis gak usah ulek2 bawang putih 😂 tinggal tambahin garam dan kaldu jamur.
Untuk bahan isinya terserah ya mau pake apa tapi aku lbh suka pake tauge dan wortel 😊
Ini dia tahu bunting versi akuu 😁
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tahu isi/ Tahu bunting/ GeHu

Dapur BundaR @dapurncy

Cilegon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

1 bungkustahu goreng
Bahan isi
1 bungkustauge
2 buahwortel
1 siungbawang putih (untuk menumis wortel dan tauge)
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
NB: kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit ke isinya ya
Adonan tepung
50 grtepung bumbu serbaguna
50 grtepung terigu
1 helaidaun bawang (iris tipis)
Sejumputgaram
Sejumputkaldu bubuk jamur (me: maseko)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu, tiriskan.
2

Cuci bersih wortel dan tauge. Iris tipis2 wortel.
3

Masukan bawang putih sampai harum. Masukan wortel dan tauge
4

Tambahkan gula garam dan merica bubuk masak sampai matang. Sisihkan.
5

Campur adonan tepung, aduk rata. Air sesuaikan saja jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer.
6

Iris bagian atas tahu, lalu isi dengan bahan isi, celupkan ke adonan tepung. Lalu goreng..
7

Siap dihidangkan selagi masih anget 😋