Bolabola kentang mozzarela
Resep by : Carmaine Helen (resepnya saya tambahin tetigu biar nempel)
Bolabola kentang mozzarela
Resep by : Carmaine Helen (resepnya saya tambahin tetigu biar nempel)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci bersih..
- 2
Potong dadu kentang yg sudah dicuci bersih, kemudian rebus hingga empuk..
- 3
Sambil menunggu campurkan bahan terigu dan telur (hanya kuning telurnya, telur putihnya untuk baluran) lalu masukan semua adonan, aduk rata..
- 4
Setelah kentang empuk, angkat lalu tiriskan.. kemudian haluskan kentang dengan cara diuleg.. lalu masukan keadonan terigu yg sudah dicampur bumbu, aduk rata menggunakan tangan sampai tercampur semua (koreksi rasa ya)..
- 5
Bila sudah, ambil sedikit adonan lalu pipihkan.. masukan keju mozzarela, kemudian tutup rapat.. celupkan keputih telur,
- 6
Setelah itu masukan ke tepung roti, sampai semua bahan habis..
- 7
Goreng hingga berwarna kecoklatan, siap disajikan.. yuumyy banget buat cemilan keluarga 😋 sisanya bisa ditaruh kewadah dan disimpan difreezer yaaaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar