Sambel Pedas Pete

Name: Sambel Pedas Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan pete; 2 biji cabai besar; 10 biji cabai rawit; 2 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bungkus terasi; Gula Merah/Gula Aren; Garam; Penyedap Rasa; Minyak goreng

Kiky Queenara @cook_13514722

Banjarbaru

Sambel Pedas Pete

Kiky Queenara @cook_13514722

Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Papanpete
2 bijicabai besar
10 bijicabai rawit
2 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkusterasi
Gula Merah/Gula Aren
Garam
Penyedap Rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pete, potong jadi 2 (kalo saya potong jadi 4 bagian.
2

Kupas bawang merah & bawang putih, potong jadi 2 bagian.
3

Setelah itu potong tomat jadi 2 bagian, begitu juga dengan cabai besar potong jadi 2/3 bagian.
4

Goreng semua bahan tadi (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar, tomat) serta terasi, kecuali pete.
5

Setelah di goreng ulek kasar semua bahan tadi, tambahkan gula Merah/aren serta garam dan penyedap rasa.
6

Panaskan wajan, goreng pete beserta bahan yang diulek tadi, sampai harum.
7

Angkat dan sajikan... Selamat mencoba 😊