Terong Telur Bumbu Santan
sebenarnya bumbu dan terong dibakar tapi tak ada bakaran akhirnya dioseng dalam wajan yang tanpa minyak
untuk rasa hampir mirip dengan lodeh
Terong Telur Bumbu Santan
sebenarnya bumbu dan terong dibakar tapi tak ada bakaran akhirnya dioseng dalam wajan yang tanpa minyak
untuk rasa hampir mirip dengan lodeh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng telur yang sudah dikocok. goreng dengan cara melebar lalu dilipat jadi 3. kemudian diiris iris sesuka
- 2
Goreng terong dalam wajan tanpa minyak. jika terong sudah digoreng sampai habis. NB : tanpa minyak karena aroma terong bakar yang membuat citarasa
- 3
Goreng cabe,bawang merah dalam wajan tanpa minyak lalu jika sudah di oseng dalam wajan haluskan cabe dan bawang merah
NB : cabe dan bawang merah dioseng tanpa minyak karena ini yang membuat citarasa.bau khas bakaran - 4
Masukkan santan,terong dan telur lalu masukkan bumbu halus lalu lengkuas
- 5
Bumbui masakan dengan garam gula dan micin lalu test rasa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar