Ikan Bakar Sambal Colo-colo (ikan kembung)
Kalau di daerah saya sambel colo-colo namanya, mirip sambel matah. Seger deh di makan bersama ikan bakar, ikan goreng atau ikan masak. Selamat mencoba.
Ikan Bakar Sambal Colo-colo (ikan kembung)
Kalau di daerah saya sambel colo-colo namanya, mirip sambel matah. Seger deh di makan bersama ikan bakar, ikan goreng atau ikan masak. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, rendam ikan dalam perasan jeruk nipis dan garam.
- 2
Panaskan alat pemanggang ikan, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Bakar ikan di atas pemanggang ikan. Sampai ikan matang.
- 3
Siapkan bahan untuk sambel nya. Iris tipis semua bahan dalam satu wadah, masukan perasan jeruk nipis dan garam. Aduk sampai semua tercampur dan koreksi rasa.
- 4
Tata ikan di atas piring dan sirami ikan dengan sambal. Beri potongan timun dan tomat untk mempercantik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar