Ayam tepung saos pedas bawang bombay

Name: Ayam tepung saos pedas bawang bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong ukuran sedang; secukupnya Tepung bumbu; Minyak untuk menggoreng; Bahan saos:; 1 buah bawang bombay iris kecil; 3 siung bawang putih cincang kasar; 5 buah cabe rawit merah iris halus; Saos botol(saya pake *belibis); Gula; Garam; 100 ml air

Nengsih @cook_15126378

Reques anak yg pengen dimasakin ayam,tp bosen kata nya klw cuma digoreng biasa,akhir nya terinspirasi dari chicken wings ala" resto dimodif sedikit dgn bahan seadanya alhamdulillah anak" suka.

Lebih banyak

Ayam tepung saos pedas bawang bombay

Nengsih @cook_15126378

Reques anak yg pengen dimasakin ayam,tp bosen kata nya klw cuma digoreng biasa,akhir nya terinspirasi dari chicken wings ala" resto dimodif sedikit dgn bahan seadanya alhamdulillah anak" suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong ukuran sedang
secukupnyaTepung bumbu
Minyak untuk menggoreng
Bahan saos:
1 buahbawang bombay iris kecil
3 siungbawang putih cincang kasar
5 buahcabe rawit merah iris halus
Saos botol(saya pake *belibis)
Gula
Garam
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu tiriskan
2

Buat adonan basah dgn tepung bumbu kira 5 sdm beri sedikit air,masukkan ayam ke dlm tepung basah kemudian ke tepung kering..
3

Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai matang,api nya sedang aja biar ayam matang merata,lakukan sampai ayam habis.
4

Buat saos nya tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan irisan cabe rawit tumis smpai cabe layu kemudian masukkan saos aduk tambahkan air,garam dan gula koreksi rasa
5

Siramkan saos di atas ayam yg sudah matang,sajikan.