Kuah Semur Tahu

Name: Kuah Semur Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Tahu Cina Putih (karna uk.nya besar jadi cuma pake 2 aja); 6 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 15 Cabe Rawit (sesuai selera ya); 3 lembar Daun Salam; 1 sdt Pala Bubuk; 1 saset Saos Tiram (ᴍᴇ: ajinomoto); 500 ml Air Putih (emang mau bikin berkuah atau sesuai selera ya); secukupnya Kecap Manis; secukupnya Garam

Nhike Dayna P. @cook_15379835

Manado, Sulawesi Utara 🇮🇩

Masak yang ringan dgn bahan yg seadanya dikulkas😄

Lebih banyak

Kuah Semur Tahu

Nhike Dayna P. @cook_15379835

Manado, Sulawesi Utara 🇮🇩

Masak yang ringan dgn bahan yg seadanya dikulkas😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Tahu Cina Putih (karna uk.nya besar jadi cuma pake 2 aja)
6Bawang Merah
5Bawang Putih
15Cabe Rawit (sesuai selera ya)
3 lembarDaun Salam
1 sdtPala Bubuk
1 sasetSaos Tiram (ᴍᴇ: ajinomoto)
500 mlAir Putih (emang mau bikin berkuah atau sesuai selera ya)
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci tahunya dulu ya☝ Potong tahu bentuk dadu sedang (potongan sesuai selera), lalu goreng setengah mateng. Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe. Sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng secukupnya diwajan, taruh bumbu yang sudah dihalukan. Sampai wangi.
4

Taruh saos tiram, bubuk pala, daun salam, sembari oseng masukan air putih. Tunggu sampai mendidih.
5

Kloter terakhir, taruh kecap manis dan tambahkan garam. Lalu rasa. Baru masukan tahunya. Hidangkan. (Jangan lupa taruh dulu di mangkok besar sebelum disajikan hehe) Selamat menikmati.