Donat ubi ungu
Cerita nya punya stock ubi , bingung mau di bikin apa lg 😂 punya ide bikin donat yg biasanya pake kentang tp di ganti jd pake ubi ungu , coba coba ehh hasilnya enak pemirsaaahh 😍
Donat ubi ungu
Cerita nya punya stock ubi , bingung mau di bikin apa lg 😂 punya ide bikin donat yg biasanya pake kentang tp di ganti jd pake ubi ungu , coba coba ehh hasilnya enak pemirsaaahh 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi dengan garpu
- 2
Campur semua bahan tepung terigu, ubi, susu, ragi, gula pasir, telur
- 3
Uleni sampai setengah kalis
- 4
Tuang sedikit demi sedikit susu cair sampai adonan kalis
- 5
Setelah tercampur rata, masukan butter atau margarin dan sedikit garam lalu uleni lagi sampai kalis dan licin
- 6
Bulat kan adonan di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau wadah tertutup selama 40 menit
- 7
Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan tangan yg sudah di lumuri terigu, lalu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan (me : 60 gr)
- 8
Lapisi wadah dengan kertas kue, setelah adonan di bulat bulat kan tutup kembali selama 20 menit sampai tertutup rapat agar mengembang sempurna
- 9
Setelah 20 menit, pipihkan adonan satu persatu lalu bolongkan tengah nya
- 10
Lalu goreng di minyak yg panas dengan api sedang
- 11
Tips, 1 x balik aja ya gaes biar donat nya ga terlalu byk minyak
- 12
Angkat tiriskan, hidang kan dengan topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar