Campur Margarine telur,gula putih, dan sebagian santan, kocok sampai rata(Saya hanya menggunkan sendok nasi sebagai alat untuk mencampur) kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di campur2 (pake tangan)

Kemudian tambahkan Sisa santan, dan tepung, campur sampai adonan tidak lengket di tangan. Kemudian tutup loyang berisi adonan dengan serbet bersih selama 30 menit.sampai mengembang

Ambil adonan Dan di bulatkan kecil2 (seperti pada gambar) pipihkan adonan Dan di isi dengan ikan yg ada. Kemudian di bentuk (di buat rendah) diamkan selama 30 menit

Goreng adonan yg sudah di isi Dan di bentuk di minyak yg sudah di panaskan, goreng dengan api kecil biar matang merata. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat Dan tiriskan. Lanjutkn menggoreng sampai adonan habis.