Kue pie

Name: Kue pie
Yield: 24 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu (segitiga); 250 gr mentega; 12 sdm air es (sekalisnya); Bahan utk vla; 150 gr terigu; 3 gelas santan; Gula pasir 200 gr (sesuai selera); 1 sdt Garam; Pelengkap; 1 bks Agar agar plain; Sokade (manisan pepaya) pake buah juga bisa

Mama Avra @cook_15403588

Pontianak

Kue pie

Mama Avra @cook_15403588

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 biji

500 grterigu (segitiga)
250 grmentega
12 sdmair es (sekalisnya)
Bahan utk vla
150 grterigu
3 gelassantan
Gula pasir 200 gr (sesuai selera)
1 sdtGaram
Pelengkap
1 bksAgar agar plain
Sokade (manisan pepaya) pake buah juga bisa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan terigu dan mentega tambah air es 12 sdm uleni sampai adonan kalis
2

Siapkan cetakan pie nya.. Isi cetakan dg adonan tadi hingga berbentuk,tusuk tusuk bagian bawahnya agar matang merata. Oven smp berwarna kekuningan
3

Membuat vla nya masukan semua bahan vla aduk aduk rata masak di api sedang smp menjadi kental. Bila sudah matang diamkan sebentar smp agak dingin.
4

Ambil kue pie yg sudah matang tadi isi tengah nya dg pie hiasi dg sokade atau buah (sesuai selera) terakhir masak agar2 nya siramkan keatas pie yg sudah dihiasi. Biarkan menjadi beku agar2 nya..