Omelet sayur

Name: Omelet sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; Kol, secukupnya, iris tipis; 1 buah wortel, kupas & serut halus; 3 batang daun bawang, iris2 tipis; 2 siung bawang putih, geprek, iris2; secukupnya Garam,; secukupnya Merica halus,; secukupnya Penyedap,; Sedikit air; 2 sdm minyak buat menumis; 1 sdm tepung terigu

Laela Hakim @Laelahakim

Yogyakarta

Kemaren2 pernah liat video yackikuka bikin omelet sayuran, jadi pengin bikin karna simpel banget & bisa jadi kreasi olahan telur kan.. Daripada cuma di dadar terus.. 😆😆

Lebih banyak

Omelet sayur

Laela Hakim @Laelahakim

Yogyakarta

Kemaren2 pernah liat video yackikuka bikin omelet sayuran, jadi pengin bikin karna simpel banget & bisa jadi kreasi olahan telur kan.. Daripada cuma di dadar terus.. 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
Kol, secukupnya, iris tipis
1 buahwortel, kupas & serut halus
3 batangdaun bawang, iris2 tipis
2 siungbawang putih, geprek, iris2
secukupnyaGaram,
secukupnyaMerica halus,
secukupnyaPenyedap,
Sedikitair
2 sdmminyak buat menumis
1 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wortel serut, irisan kol & daun bawang, juga bawang putih geprek.
2

Panaskan 2sdm minyak, tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan semua sayuran, aduk2. Beri sedikit air, masak sampai sayuran matang. Matikan kompor, buang air yg tersisa di sayuran(kalo ada)
3

Taruh 3 butir telur yg sudah di pecah ke dalam mangkok
4

Masukkan sayuran yg sudah di tumis tadi ke dalam telur, aduk rata, tambahkan 1 sdm tepung terigu, aduk terus sampe benar2 semua tercampur.
5

Goreng pake happycall ato bisa juga wajan yg bulat. Goreng dengan minyak yg agak banyak selama kurang lebih 5 sampai 10 menit tiap sisinya, setelah 1 sisi matang, baru balik, matangkan dengan api cenderung kecil biar ga cepet gosong bagian luar tp bagian dalam masih mentah.
6

Setelah matang, angkat & sajikan. Pasti anak2 senang, ibu juga bahagia karna anak makan sayuran.. 😊 😊