Nugget Ayam Dugdug

Name: Nugget Ayam Dugdug
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam (blender); 2 buah tahu kotak kecil (hancurkan); 2 buah wortel (parut); 2 helai daun bawang (iris tipis); 2 sdm tepung kanji/ tapioka; 3 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 1/2 sdt kaldu bubuk (me: pawon ibun ayam kampung); 1 butir telur untuk pencelup; Secukupnya tepung panir; Stik eskrim

Dapur BundaR @dapurncy

Cilegon

Masih tentang anak GTM 😭
Nemu resep ini dr ibu @Elfira Fikriana berharap anak mau makan.

Btw ini enaak.. saya share lg sesuai masakan sy ya krn ada yg di skip dr resep aslinya

Masih tentang anak GTM 😭
Nemu resep ini dr ibu @Elfira Fikriana berharap anak mau makan.

Btw ini enaak.. saya share lg sesuai masakan sy ya krn ada yg di skip dr resep aslinya

Lebih banyak

Nugget Ayam Dugdug

Dapur BundaR @dapurncy

Cilegon

Masih tentang anak GTM 😭
Nemu resep ini dr ibu @Elfira Fikriana berharap anak mau makan.

Btw ini enaak.. saya share lg sesuai masakan sy ya krn ada yg di skip dr resep aslinya

Masih tentang anak GTM 😭
Nemu resep ini dr ibu @Elfira Fikriana berharap anak mau makan.

Btw ini enaak.. saya share lg sesuai masakan sy ya krn ada yg di skip dr resep aslinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam (blender)
2 buahtahu kotak kecil (hancurkan)
2 buahwortel (parut)
2 helaidaun bawang (iris tipis)
2 sdmtepung kanji/ tapioka
3 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 1/2 sdtkaldu bubuk (me: pawon ibun ayam kampung)
1 butirtelur untuk pencelup
Secukupnyatepung panir
Stikeskrim

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam, tahu, wortel, daun bawang, terigu, tapioka. Sisihkan
2

Haluskan bawang putih, merica, garam, gula, kaldu bubuk. Campurkan ke adonan ayam. Aduk rata
3

Ambil segenggam adonan, padatkan ke stik eskrim. Sisihkan. Ulangi sampai adonan habis
4

Rebus sebentar adonan, jika sudah mengambang tiriskan.
5

Kocok telur, celupkan nugget yg sudah direbus td, lalu gulingkan ke tepung panir.
6

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Siap dihidangkan..
7

Sisanya bisa ditaruh di freezer untuk stok lauk/ cemilan 😁