Kue ultah basic brownies kukus Ny Liem
Ceritanya mertua lg ulang tahun, dan ini perdana menghias kue ultah😂🙏🏻
Kue ultah basic brownies kukus Ny Liem
Ceritanya mertua lg ulang tahun, dan ini perdana menghias kue ultah😂🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan 1 : Lelehkan DCC dan minyak panas dgn api kecil, sesudah coklat meleleh, matikan api, dinginkan.
- 2
Bahan 2 : campur tepung terigu dan coklat bubuk, kalau bisa diayak supaya halus.
- 3
Bahan 3 : kocok telur, gula pasir dan emulsifier, hingga putih mengembang.
Setelah bahan 3 mengembang, turunkan mixer ke speed paling rendah, lalu masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit, aetelah rata matikan mixer, lalu masukkan bahan 1, diaduk dengan spatula dengan metode aduk balik, aduk hingga tercampur rata. - 4
Panaskan kukusan, saya langsung pakai 2 kukusan jadi 2 loyang kue dikukus bersamaan dimasing2 kukusan. Jangan lupa tutup panci kukusan diberi/dibungkus serbet, untuk menghindari air yang menetes ke kue.
- 5
Olesi tipis loyang dengan margarin dan tepung trigu tipis2, tuang adonan.
- 6
Setelah kukusan mendidih masukkan loyang kue, kukus selama kurang lebih 35 - 40 menit dengan api kecil. Gunaka tes tusuk untuk mengetahui kue sudah matang atau belum ya.
- 7
Penampakan dlm kue nya.. yummiiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)