Beef brokoli

Name: Beef brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr daging sapi; 6 potong daun bawang; 2 siung bawang putih cincang halus; Secukupnya bawang bombay iris memanjang tipis; Secukupnya air kaldu ayam; 1 sdt gula pasir; 3/4 sdt lada; 2/4 sdt garam; Secukupnya kecap asin; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt ancu (penyedap rasa asam); 1 sdm mentega; Dan, 20 potongan kecil kecil brokoli

Joy @cook_15343140

Cocok buat menu makan malam atau di saat hujan.

Lebih banyak

Beef brokoli

Joy @cook_15343140

Cocok buat menu makan malam atau di saat hujan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grdaging sapi
6 potongdaun bawang
2 siungbawang putih cincang halus
Secukupnyabawang bombay iris memanjang tipis
Secukupnyaair kaldu ayam
1 sdtgula pasir
3/4 sdtlada
2/4 sdtgaram
Secukupnyakecap asin
1/2 sdtsaus tiram
1 sdtancu (penyedap rasa asam)
1 sdmmentega
Dan, 20 potongan kecil kecil brokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus brokoli hingga layu, angkat tiriskan, tuangkan di piring
2

Tumis daging beef (sapi) yg sdh di iris tipis2 hingga kecoklatan dg mentega, masukan cincangan bawang putih, irisan bawang bombay, daun bawang. sampai harum. Tuangkan air kaldu ayam secukupnya. Beri semua bumbu2 di atas.. Atur rasa, cek rasa, diamkan sebentar. Angkat dan sajikan