Campurkan terigu dengan baking powder, aduk rata. Panaskan Kukusan.

Mixer Tahap A dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.

Lalu masukan Tahap B perlahan, mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, matikan mixer dan tuang Tahap C, lalu aduk dengan spatula.

Lalu buat adonan menjadi 3 bagian. Dan masukan Tahap D. Bagian 1 adonan diberi kopi instan, Bagian 2 biarkan putih saja, Bagian 3 adonan diberi coklat bubuk (dikira2 saja coklat bubuknya ingin berapa banyak)

Olesi Loyang dengan mentega dan terigu.

Masukan adonan 1 (dengan kopi instan), kukus kira2 selama 10 menit. Lalu tumpuk dengan adonan 2 (putih saja) kukus 10 menit, terakhir masukan adonan 3 (dengan coklat bubuk) kukus selama 25 menit.

Setelah matang dengan sempurna, angkat dan tunggu dingin, lalu siap diberi buttercream dan topping. Selamat mencoba💙