Tahu Baso

Name: Tahu Baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam; 150 gr Daging sapi; 25 potong Tahu goreng; 250 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 100 gr dau prey; 1 btr telur; Bumbu halus:; 5 sdm bawang putih goreng; 6 sdm bawang merah goreng; 1 bgks merica bubuk; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 bgks penyedap rasa daging

Nadhia Setiawan @cook_13835833

Surabaya

Tahu Baso

Nadhia Setiawan @cook_13835833

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging ayam
150 grDaging sapi
25 potongTahu goreng
250 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
100 grdau prey
1 btrtelur
Bumbu halus:
5 sdmbawang putih goreng
6 sdmbawang merah goreng
1 bgksmerica bubuk
1 sdmgaram
1 sdmgula
1 bgkspenyedap rasa daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging ayam dan sapi hingga bersih. Kemudian giling dengan foodprocessor.
2

Campur gilingan daging dengan bumbu halus. tambahkan irisan daun prey dan telur ayam kemudian aduk hingga tercampur rata.
3

Masukkan adonan kedalam tahu goreng. Lakukan hingga adonan habis.
4

Kukus tahu bakso hingga matang ± 30menit.
5

Tiriskan tahu bakso dan siap untuk disajikan.