Ayam Suwir Bumbu Kuning

Name: Ayam Suwir Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 7 biji cabe rawit (sesuai selera); 1 biji cabe merah besar; 1 buah tomat; 3 lembar daun jeruk; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula

Tika Zaidin @tikazaidin

Malang

Ayam Suwir Bumbu Kuning

Tika Zaidin @tikazaidin

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
7 bijicabe rawit (sesuai selera)
1 bijicabe merah besar
1 buahtomat
3 lembardaun jeruk
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam lalu suwir suwir
2

Haluskan bawangmerah, bawangputih, cabe rawit, cabe besar, tomat dan kunyit.
3

Panaskan minyak. masukkan bumbu yang telah dihaluskan tambahkan lengkuas yang sudah digeprek. tambahkan penyedap rasa dan gula. masak hingga matang dan agak kering
ayam suwir bumbu kuning siap disajikan