Cuci bersih kentang yang sudah di beli. Kemudian kupas kulitnya dan cuci kembali sampai bersih.

Parut kentang menggunakan parutan khusus atau bisa di potong secara tipis-tipis jika tidak ada parutannya.

Cuci kembali hingga bersih kemudian goreng kentang sampai kering. Dan tiriskan.

Setelah kentang di goreng haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan kentangnya dan aduk merata hingga bumbu tercampur. Tambahkan royco rasa ayam/sapi sesuai selera.

Siap di hidangkan untuk di makan bersama nasi. Agar dapat tahan lama bisa di dinginkan terlebih dulu kemudian pindahkan ke dalam wadah kedap udara.