Cap cay goreng vege

Name: Cap cay goreng vege
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 SDM tepung terigu; 1 btr telur; 2 bh wortel ukuran sedang; 1 bh kentang ukuran besar; bunga kol; kubis; 1 cup jamur kancing; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah kecil; garam; merica; kemiri; minyak goreng; kecap asin; kecap manis; kaldu bubuk

Dapur Unyu By Vefe @aldit2112

Semarang

Bingung mo masak apa dan kebetulan di kulkas cuman ada sayuran aja, akhirnya terpikir untuk buat cap cay goreng aja karna udah bosen klo dimasak sayur kuah...

Lebih banyak

Cap cay goreng vege

Dapur Unyu By Vefe @aldit2112

Semarang

Bingung mo masak apa dan kebetulan di kulkas cuman ada sayuran aja, akhirnya terpikir untuk buat cap cay goreng aja karna udah bosen klo dimasak sayur kuah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 SDMtepung terigu
1 btrtelur
2 bhwortel ukuran sedang
1 bhkentang ukuran besar
bungakol
kubis
1 cupjamur kancing
6 siungbawang putih
2 siungbawang merah kecil
garam
merica
kemiri
minyak goreng
kecap asin
kecap manis
kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Adonan kekean Campur terigu, telur, 1 siung bawang putih yg sudah dihaluskan, lada dan garam
2

Goreng adonan seperti menggoreng mendoan, goreng sampai kecoklatan, setelah dingin potong2
3

Potong wortel, kentang dan bunga kol
4

Potong kol/kubis
5

Potong daun bawang
6

Haluskan bumbu 5 siung bawang putih, kemiri, bawang merah dan garam
7

Tumis bumbu halus sampai harum
Masukan jamur dan sayuran aduk rata dan tambahkan air supaya sayurnya matang
8

Setelah sayuran layu masukan kecap asin, kecap manis dan kaldu bubuk masak sampai sayuran matang
9

Masukan adonan kekean aduk2. Sampai rata setelah rata angkat dan sajikan