Baca bismillaah... potong potong tempe, cuci cabai dan bawang merah yag sudah dikupas, masukkan ke dalam plastik/daun pisang, tambahkan tempe yang sudah dipotong dan trasi secukupnya. Lalu kukus hingga matang.

Cuci bersih taoge dan terong untuk lalapan, kemudian potong terong kecil² untul lalapan juga.

Jika yg dikukus sudah matang, maka langsung ditumbuk saja, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, jika sudah halus, masukkan tempe yang sudah dikukus dan tumbuk hingga mengenai seluruh permukaan sambal. Koreksi rasa. Sajikan dengan lalapan. Selamat mencoba.