Tongkol saus merah

Name: Tongkol saus merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong kotak tongkol yang sudah digoreng; 5 buah cabe merah tanjung; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat apel besar; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Saus tomat secukupnya (saya pakai delmonte); 2 gelas air putih; secukupnya Minyak goreng

Niar Prasasti @cook_11914138

Cianjur

Bu..bisa masakin ayh ikan tongkol berbumbu gak?siaaappp...dan hasilnyaa..taraa..sesuatu bgt ya klo suami suka dan bilang..woww good taste😍

Lebih banyak

Tongkol saus merah

Niar Prasasti @cook_11914138

Cianjur

Bu..bisa masakin ayh ikan tongkol berbumbu gak?siaaappp...dan hasilnyaa..taraa..sesuatu bgt ya klo suami suka dan bilang..woww good taste😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 potongkotak tongkol yang sudah digoreng
5 buahcabe merah tanjung
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat apel besar
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Saus tomat secukupnya (saya pakai delmonte)
2 gelasair putih
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender cabe,tomat,bawang merah,bawang putih
2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah diblender tambahkan saus tomat,masukan irisan jahe dan daun salam,tumis hingga harum
3

Tambahkan 2 gelas air lalu masukan tongkol,bubuhkan garam,gula,penyedap rasa secukupnya sambil di aduk2 sampai meletup - letup dan wangi
4

Setelah bumbu meresap dan matang,angkat dan sajikan